アイスクリームの歴史物語

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アイスクリームの歴史物語
  • 発売日：2026/05/25
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562076857

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アイスクリームの歴史物語

アイスクリームの歴史物語

ローラ・ワイス
竹田 円 (翻訳)
2,420 円（税込）
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  • 発売日：2026/05/25
  • 出版社：原書房
  • ISBN：9784562076857
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商品説明
アイスクリームの歴史は、多くの努力といくつかの素敵な偶然で出来ている。「超ぜいたく品」から大量消費社会に至るまで、コーンの誕生と影響力、ソーダやケーキとの高度な合体…誰も知らないトリビア満載の楽しい本。2012年3月刊の新装版。
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