和食のお作法
  • 発売日：2020/02/28
  • 出版社：評論社
  • ISBN：9784566030695

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和食のお作法

和食のお作法

鈴木登紀子
3,300 円（税込）
3,300 円（税込）
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  • 発売日：2020/02/28
  • 出版社：評論社
  • ISBN：9784566030695
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商品説明
「ばぁば」の愛称で親しまれる95歳の現役料理研究家、鈴木登紀子さん。今こそ子どもたちに和食文化を伝えたい、とこのシリーズを執筆。第3巻では、和食のさまざまなマナーを学びます。おはしの持ち方、やってはいけないおはしの使い方、魚のきれいな食べ方、器の持ち方、和室でのマナーなど、知っておきたい作法ばかりです。
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