電子レンジでつくる１２か月の和菓子

まるで買ってきたみたい！　和菓子が自分で作れるなんて！▼和菓子はお店で買うもの、手作りするのは難しそうと思われるかもしれませんが、電子レンジを使うと、失敗なく簡単に作れます。▼本書では、１月から１２月まで、毎月の和菓子を紹介しています。少しずつ変わっていく、季節を感じながら作ってみてください。▼華やかなきんとんや練り切りは、おもてなしや、お茶席にぴったり。▼お正月の花びらもちに端午の節句の柏もち、行事のお菓子を手作りするのもいいものです。▼桜もち、草だんご、栗蒸しようかん、くるみゆべし……、おやつにぴったりのおなじみのお菓子もあっという間にできます。▼ヘルシーでかわいい和菓子は、持ち寄りパーティや手土産にしても喜ばれます。