日本全国給食図鑑 47都道府県の給食が大集合 東日本編

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全国47都道府県の給食図鑑。栄養素や調理方法だけでなく、献立から各県の地場産業や伝統文化を紹介したり、同じメニューを異なる地域で比べたりと、子どもたちに興味を持たせながら食文化の理解へつなげる。
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