『オーダーは探偵に』の近江泉美が贈る、心温まる日常系ミステリー。
続々重版の大人気シリーズ、待望の第2弾！

交番勤務の警察官・福丸あさひは、亡き祖母がパン屋を営んでいたこともあり、パンが大好物だ。休日は趣味であるパンの食べ歩きをしている。
あさひは、ひょんなことから札幌で噂になっていた神出鬼没の移動式パン屋〈べーカリー エウレカ〉の店主・亘理一二三（わたり・ひふみ）と知り合う。亘理は現職の国立大学工学部の教授でありながら、パンを愛するあまり副業でパン屋を営んでいる変わり者だった。
あさひが抱える困った事件を、パンへのアドバイスと引き換えに、教授は工学をヒントに鮮やかに解き明かす――！
焼きたてほかほかのコージーミステリー、大好評の第２弾！

〈目次〉
第１話　小麦と発酵バターのクロワッサン
第２話　愛嬌たっぷり、ロバと豆パン
第３話　噂のサンドウィッチ
第４話　愛をひも解くドーナッツ