旬の食材シリーズ1　使いきり！ナストマト

がっつりおかずからつくりおきまで
旬のナスとトマトを食べつくす
100のレシピ集めました

新鮮・安い・おいしいと三拍子そろっているのが、旬の食材。
でも、料理のレパートリーがなかったら、
どんなにおいしくても飽きちゃいますよね。

そこで、この本の出番です！

お腹いっぱい楽しめるレシピはもちろんのこと、
つくりおきからおつまみのレシピまで、
どのページをめくっても、見渡す限りのナストマト。

おいしい旬の素材を心ゆくまでお楽しみください！

【目次】
PART1
おいしさ味わう
ナスとトマトの満腹メニュー

PART2
一度につくってあとはラクチン
簡単つくりおき

PART3
さっとつくれて大満足
一皿完結!ご飯と麺

PART4
あと一品…というときも
毎日活躍小さなおかず