エッセで好評！　電子レンジのいちばんおいしいレシピ69

※本書は別冊エッセ『エッセ史上最強！レンチン大全』（2021年3 月発刊）を一部抜粋・再編集してコンパクト版として発刊したものです

「おいしいのに調理がラクチン♪」と
ESSEで大評判のレンチンのすべてを
一冊にまとめました

ちょっと前までは、「冷めた食べ物を温める」という使い方が一般的だった電子レンジですが、今や、「野菜の下ゆで」から「肉や魚の調理」にいたるまで、様々な調理工程をこの万能家電にやってもらっちゃう、そんなことが当たり前の時代になりました。
ですが、「ラクだけど、この使い方が本当にベスト?」「火を使わないと、やっぱりちょっとおいしくない…」なんて思うこと、きっとあると思うんです。

そこでこの本には、効率的な電子レンジの使いこなし方から、電子レンジを使うからこそおいしいレシピまで、エッセでお馴染みの達人が知っているすべてのことをつめ込みました。

レンジを使ってラクして、おいしい。
そんなラクチンなレンチンのアイデアがつまった１冊です。


Part1　毎日活躍！手間なし＆時短　電子レンジのメインおかず
Part2　電子レンジで　糖質オフのつくりおき
Part3　チンするだけ！調理時間は10分以内　野菜たっぷりのおつまみ小鉢
Part4　山本ゆりさんの　手間なし麺とご飯
Part5　コンテナ容器で混ぜてチンするだけ　手づくりスイーツ