- 発売日：2025/04/01
- 出版社：丸善出版
- ISBN：9784621107003
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47都道府県ご当地文化百科 北海道・東北地方 全7巻セット
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商品説明
大自然に囲まれ、独自の行事や郷土料理多数！
これまでに刊行した「47都道府県百科」シリーズの中から30タイトルを選び、歴史・食・営み・風景という分野に分けて、その地ならではの地域色豊かな伝統的話題について興味深く解説しています。探究学習の資料としてご当地タイトルはもちろん、近隣県や課外学習、修学旅行で訪問する都道府県もおすすめです。
これまでに刊行した「47都道府県百科」シリーズの中から30タイトルを選び、歴史・食・営み・風景という分野に分けて、その地ならではの地域色豊かな伝統的話題について興味深く解説しています。探究学習の資料としてご当地タイトルはもちろん、近隣県や課外学習、修学旅行で訪問する都道府県もおすすめです。
目次
刊行によせて 森岡 浩（執筆者を代表して）
知っておきたい基礎知識
I 歴史の文化編
｢遺跡｣｢国宝/重要文化財｣｢城郭｣｢戦国大名｣｢名門/名家｣｢博物館｣｢名字｣
II 食の文化編
｢米/雑穀｣｢こなもの｣｢くだもの｣｢魚食｣｢肉食｣｢地鶏｣｢汁物｣｢伝統調味料｣｢発酵｣｢和菓子/郷土菓子｣｢乾物/干物｣
III 営みの文化編
｢伝統行事｣｢寺社信仰｣｢伝統工芸｣｢民話｣｢妖怪伝承｣｢高校野球｣｢やきもの｣
IV 風景の文化編
｢地名由来｣｢商店街｣｢花風景｣｢公園/庭園｣｢温泉｣
執筆者 / 出典一覧
索 引
知っておきたい基礎知識
I 歴史の文化編
｢遺跡｣｢国宝/重要文化財｣｢城郭｣｢戦国大名｣｢名門/名家｣｢博物館｣｢名字｣
II 食の文化編
｢米/雑穀｣｢こなもの｣｢くだもの｣｢魚食｣｢肉食｣｢地鶏｣｢汁物｣｢伝統調味料｣｢発酵｣｢和菓子/郷土菓子｣｢乾物/干物｣
III 営みの文化編
｢伝統行事｣｢寺社信仰｣｢伝統工芸｣｢民話｣｢妖怪伝承｣｢高校野球｣｢やきもの｣
IV 風景の文化編
｢地名由来｣｢商店街｣｢花風景｣｢公園/庭園｣｢温泉｣
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索 引
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