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発売日:2018/05/30
出版社:
ミネルヴァ書房
ISBN:9784623082841
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現代の食料・農業・農村を考える
現代の食料・農業・農村を考える
藤田武弘
内藤重之
細野賢治
岸上光克
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もっと身近に考えよう何が起こっているのか。「他人ごと」ではない問題。現代の農業・農村はどうなっているのか?。人口減少社会、食の簡便化・外部化、TPPの締結など日本の食料・農業・農村を取り巻く課題は満ちあふれている。本書は、今まさに起こっている日本の食と農と地域についての課題を、田園回帰、関係人...
商品説明
もっと身近に考えよう
何が起こっているのか。「他人ごと」ではない問題。
現代の農業・農村はどうなっているのか?。
人口減少社会、食の簡便化・外部化、TPPの締結など日本の食料・農業・農村を取り巻く課題は満ちあふれている。本書は、今まさに起こっている日本の食と農と地域についての課題を、田園回帰、関係人口、都市農村共生型社会といったキーワードにも注目しつつ考察する。『食と農の経済学』に続く新たな視座を提供する。
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