民衆の知恵を訪ねて
　一　島の共同体
　二　合志義塾の人びと
　三　牧野改良
　四　中国地方の山々
　五　水害の克服
　六　大和川付替えとその影響
　七　肥後の石橋
　八　石垣積みを追うて
　あとがき

武蔵野の開発と景観の変遷
　一　武蔵野の消滅
　二　開発以前の武蔵野
　三　武蔵野の谷
　四　牧場と鷹場
　五　武蔵野の開拓
　六　川崎平右衛門と開拓方法の確立
　七　自給農法から商業的農法へ

民衆生活様式の変遷
　一　序説
　二　住居と生活
　三　服装と生活
　四　食事と生活

編者あとがき（田村善次郎）