イルカと日本人追い込み漁の歴史と民俗

Name: イルカと日本人 追い込み漁の歴史と民俗
Brand: 吉川弘文館
Price: 2640.0 JPY
ISBN: 9784642083058

イルカと日本人追い込み漁の歴史と民俗

中村羊一郎

2,640 円（税込）

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発売日：2017/01/16
出版社：吉川弘文館
ISBN：9784642083058

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季節を定めて寄り来るイルカの大群を、村をあげて入り江に追い込んで捕獲する―。かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して初めて体系的に分析し、追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示して冷静な議論を求める。また、イルカ食を通じて、伝統食のありようにも鋭く...

商品説明

季節を定めて寄り来るイルカの大群を、村をあげて入り江に追い込んで捕獲する―。かつて日本全国で行われていたイルカ追い込み漁の実態と歴史を、現地調査と資料を駆使して初めて体系的に分析し、追い込み漁批判に対して客観的な事実を提示して冷静な議論を求める。また、イルカ食を通じて、伝統食のありようにも鋭く切り込む注目の一冊。

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