ストウブで無水蒸しおかず

Name: ストウブで無水蒸しおかず
Brand: ワン・パブリッシング
Price: 1680.0 JPY
ISBN: 9784651205564

ワタナベマキ

1,680 円（税込）

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商品説明

蒸し料理を得意とするワタナベマキさんが、無水調理が得意な鍋〝ストウブ〟を使った、シンプルでおいしい「無水蒸し」レシピを紹介する本。レシピは野菜、肉、魚など素材別に紹介。調理時間、ストウブの鍋中の写真も掲載しているのでわかりやすく、ストウブ初心者の方にもおすすめの1冊です。

商品説明

蒸し料理を得意とするワタナベマキさんが、無水調理が得意な鍋〝ストウブ〟を使った、シンプルでおいしい「無水蒸し」レシピを紹介する本。レシピは野菜、肉、魚など素材別に紹介。調理時間、ストウブの鍋中の写真も掲載しているのでわかりやすく、ストウブ初心者の方にもおすすめの1冊です。

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