まえがき
第一章　「生理的嫌悪感」の正体［今野大輔］
第二章　ニオイの行方――皮革産業を取り巻く言説［岡田伊代］
第三章　「素朴なる民」の民俗学へ――民俗学が生きづらさについて述べるための「非常民」論［入山頌］
第四章　「民俗」は炭坑の暮らしをいかに捉えてきた／こなかったのか――旧産炭地筑豊における「民俗」記述を事例に［川松あかり］
第五章　「当たり前」の「日常」から差別・排除を捉える方法――現象学の複数の動向を導きに［辻本侑生］
第六章　ポストコロニアル民俗学――博物館からのアプローチ［ヘルムト・グロシュウィツ（クリスチャン・ゲーラット、及川祥平訳）］
第七章　「食べもの」の差別と序列化［山田厳子］
第八章　シルバーシート考――モノと分断［及川祥平］
　あとがき