神戸8人のパティシエが作るスペシャリテ64

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神戸8人のパティシエが作るスペシャリテ64
  • 発売日:2020/11/08
  • 出版社:旭屋出版
  • ISBN:9784751114278

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神戸8人のパティシエが作るスペシャリテ64

神戸8人のパティシエが作るスペシャリテ64

通常価格 2,750 円(税込)
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  • 発売日:2020/11/08
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商品説明
神でまれた「 ORIGINE KOBE」プロジェクト
海外の化をいち早く取りれ 、 栄えてきた港町・神。

“洋菓の街”としても名く、 市内 には 舗洋菓店が 多数ある で、
若の実派パティスリー も 密集してい ます。

そんな神の トップパティシエが集結し 、

ち上がったプロジェクト「 ORIGINE KOBE」 。

“コレクション”のレシピを紹介
2015 年のスタートから、現在にかけて、 5 年間のレシピを 1 冊集約。

8 のシェフ× 8 レシピ 合計 64 レシピを掲載
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