神でまれた「 ORIGINE KOBE」プロジェクト
海外の化をいち早く取りれ 、 栄えてきた港町・神。

“洋菓の街”としても名く、 市内 には 舗洋菓店が 多数ある で、
若の実派パティスリー も 密集してい ます。

そんな神の トップパティシエが集結し 、

ち上がったプロジェクト「 ORIGINE KOBE」 。

“コレクション”のレシピを紹介
2015 年のスタートから、現在にかけて、 5 年間のレシピを 1 冊集約。

8 のシェフ× ８ レシピ 合計 64 レシピを掲載