人気店が教える アジアの麺料理

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人気店が教える アジアの麺料理
  • 発売日：2023/07/27
  • 出版社：旭屋出版
  • ISBN：9784751115015

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人気店が教える アジアの麺料理

人気店が教える アジアの麺料理

旭屋出版編集部
3,850 円（税込）
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  • 発売日：2023/07/27
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商品説明
■アジアの麺料理が大集合！

中国の刀削麺、ビャンビャン麺、板麺のほか、
米麺、春雨、葛麺など多彩な麺を使用！

ベトナム、マレーシア、シンガポール、タイ、ミャンマー、
インド、スリランカ、香港、韓国の麺料理を紹介。

その他にスープ麺料理、和え麺料理、
炒め麺料理の作り方を解説！
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