シェフと美食家のためのジビエガイド

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シェフと美食家のためのジビエガイド
  • 発売日：2024/03/27
  • 出版社：旭屋出版
  • ISBN：9784751115183

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シェフと美食家のためのジビエガイド

シェフと美食家のためのジビエガイド

ワイルドライフ・ジビエマルシェ
2,200 円（税込）
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  • 発売日：2024/03/27
  • 出版社：旭屋出版
  • ISBN：9784751115183
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商品説明
～ジビエの美味しいレストラン148店舗掲載～

■作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報満載！

・ジビエ動物図鑑
・ジビエの美味しさを探る
・ジビエ最新レポート
　-クマの急増とOSO18の謎を追う-
・ジビエの狩猟を知る
・【全国版】ジビエのおいしいレストランガイド148
・シェフからのジビエ質問箱
・ジビエ検定
・ジビエ用語集
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