スパイスカレー新手法

Name: スパイスカレー新手法
Brand: パイインターナショナル
Price: 2200.0 JPY
ISBN: 9784756254481

スパイスカレー新手法

水野仁輔

2,200 円（税込）

SALE 売り切れ

発売日：2021/05/19
出版社：パイインターナショナル
ISBN：9784756254481

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玉ねぎ炒めも、テクニックも要らない！驚きの調理革命材料をすべて鍋に入れて煮るだけでできる新しいスパイスカレー、「ハンズオフカレー」の手法を、わかりやすい写真と図表満載で徹底解説。香りをチャート化したスパイスブレンドの新手法も大公開。カレー調理の常識を覆す、画期的な1冊。スパイスカレー31レシ...

商品説明

玉ねぎ炒めも、テクニックも要らない！驚きの調理革命

材料をすべて鍋に入れて煮るだけでできる新しいスパイスカレー、「ハンズオフカレー」の手法を、わかりやすい写真と図表満載で徹底解説。香りをチャート化したスパイスブレンドの新手法も大公開。カレー調理の常識を覆す、画期的な1冊。スパイスカレー31レシピを収録！

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