知識検定クイズ大会|ミッドナイトジュンクラブ
- 発売日：2026/10/27
- 出版社：羊土社
- ISBN：9784758121880
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生理学・生化学につながる ていねいな化学 第2版
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商品説明
化学を，基礎知識と，医療に直接かかわる内容に厳選して，それぞれは丁寧に解説．単位変換，原子，イオン，化学結合，物質量，酸と塩基，酸化還元，酵素について，理解を後押しするイラストともにゼロから学べます．生理学，生化学にスムーズにつながる内容やコラムも多数収載．
目次
【目次】
第2版のはじめに
1章 物質の構成と原子構造
1．物質の構成
2．原子構造と周期表
2章 化学結合
1．イオン同士の結びつき，イオン結合
2．原子同士の結びつき，共有結合
3．金属同士の結びつき，金属結合
3章 物質量
1．原子量，分子量，式量
2．物質量と化学反応式
4章 酸と塩基，酸化還元反応
1．酸と塩基
2．酸化還元反応
5章 酵素反応と酸塩基平衡
1．酵素反応
2．体液の酸塩基平衡
6章 生体を構成する物質
1．有機化合物
2．糖質
3．脂質
4．タンパク質
5．核酸
単位換算について（付録）
付録の解答
参考文献
索引
第2版のはじめに
1章 物質の構成と原子構造
1．物質の構成
2．原子構造と周期表
2章 化学結合
1．イオン同士の結びつき，イオン結合
2．原子同士の結びつき，共有結合
3．金属同士の結びつき，金属結合
3章 物質量
1．原子量，分子量，式量
2．物質量と化学反応式
4章 酸と塩基，酸化還元反応
1．酸と塩基
2．酸化還元反応
5章 酵素反応と酸塩基平衡
1．酵素反応
2．体液の酸塩基平衡
6章 生体を構成する物質
1．有機化合物
2．糖質
3．脂質
4．タンパク質
5．核酸
単位換算について（付録）
付録の解答
参考文献
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生理学・生化学につながる ていねいな化学 第2版
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