（新装版）魯山人の食卓

Name: （新装版）魯山人の食卓
Brand: 角川春樹事務所
Price: 660.0 JPY
ISBN: 9784758447553

（新装版）魯山人の食卓

北大路魯山人

660 円（税込）

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発売日：2025/09/11
出版社：角川春樹事務所
ISBN：9784758447553

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商品説明

「食器が楽しいものになれば、必然、料理が楽しいものになるのです」――書・絵画・陶芸の大家・北大路魯山人は、食にも一切の妥協を許さぬ通人であり、それは店で出す食事、家庭の食卓を問わなかった。旨い寿司、自分で作る贅沢茶漬けに雑炊、そして食に携わるすべての人に沁みる簡にして要を得た名言……稀代の美食...

商品説明

「食器が楽しいものになれば、必然、料理が楽しいものになるのです」――書・絵画・陶芸の大家・北大路魯山人は、食にも一切の妥協を許さぬ通人であり、それは店で出す食事、家庭の食卓を問わなかった。
旨い寿司、自分で作る贅沢茶漬けに雑炊、そして食に携わるすべての人に沁みる簡にして要を得た名言……稀代の美食家の想いを余すところなく伝える食エッセイ集の新装版。
（解説・平野雅章）

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