栄養教育論　第５版

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栄養教育論　第５版
  • 発売日：2016/04/18
  • 出版社：化学同人
  • ISBN：9784759816396

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栄養教育論　第５版

栄養教育論　第５版

中山玲子
宮崎由子
3,520 円（税込）
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  • 発売日：2016/04/18
  • 出版社：化学同人
  • ISBN：9784759816396
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商品説明
生活習慣病の一次予防などにおける栄養教育マネジメントや栄養状態の評価・判定能力，対象者の行動変容に効果的な行動科学やカウンセリングの応用について具体的に記載し．新しい時代のニーズにそった内容とした．「健やか親子21」（第2次）をはじめ，最新の法規改正にそった内容となるよう全面的に見直した．
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