メレンゲクッキーの作りかた

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メレンゲクッキーの作りかた

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メレンゲクッキーの作りかた

メレンゲクッキーの作りかた

キム・ソウ
桑畑 優香 (翻訳)
澤田 美奈（スイーツロータス） (監修)
1,870 円（税込）
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商品説明
メレンゲクッキーだけを集めた初めてのレシピ集!!
基本の泡立てや焼き方から、色づけや絞りによるアレンジまでステップ by ステップでわかりやすく解説。
色やカタチも自由自在に作れる可愛いクッキーがたくさん収録されています。
目次
1.メレンゲクッキーの準備
2.さまざまな食感に仕上げる３つのメレンゲの作り方
3.口金の形を生かしたメレンゲクッキー
4.さまざまな味で楽しむメレンゲクッキー
5.スイーツの飾りに使うメレンゲクッキー
6.メレンゲを使ったいろいろなレシピ
ふろく　カバー裏面にはクッキー型の型紙を掲載
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