世界ビールMAPS

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ジュール・ゴベール＝テュルパン
アドリアン・グラン・シュミット・ビアンキ
シャルリー・ギャロス
長谷川 小二郎 (監修)
ダコスタ 吉村 花子 (翻訳)
3,080 円（税込）
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商品説明
世界のビール醸造所をヨーロッパ、アフリカ、アジア、オセアニア、北アメリカ、中央アメリカ、南アメリカの地域に分類し、全80軒紹介する。
すべての醸造所について、その歩み、味わいの解説、ダイアグラムによる主要ビール紹介、地図による醸造所所在地の案内を掲載。
目次
ビールの製造工程／ビールの系統とスタイル／ヨーロッパ／アフリカ／アジア／オセアニア／北アメリカ、中央アメリカ／南アメリカ
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