江戸っ子菓子屋のおつまみ噺

Name: 江戸っ子菓子屋のおつまみ噺
Brand: 慶應義塾大学出版会
Price: 3080.0 JPY
ISBN: 9784766416329

江戸っ子菓子屋のおつまみ噺

細田安兵衛

3,080 円（税込）

SALE 売り切れ

発売日：2009/05/02
出版社：慶應義塾大学出版会
ISBN：9784766416329

ネットストア在庫詳細

読み込み中...

My店舗在庫

My店舗登録で店頭在庫と店舗お受け取り可否が確認できます。(要ログイン)

店舗在庫

全店舗の在庫一覧

商品説明

和菓子の老舗の歴史から読み解く文化史。▼安政4年創業の和菓子舗・榮太樓の150年の歴史を商業史、生活文化史の視点から、様々なエピソードを中心に綴る「お菓子の文化史」。▼幕末明治・大正・昭和の時代背景と商人の生き方、商家の年中行事、本拠地日本橋への思いなどが「粋」でウンチクに富んだ筆致で描かれる...

商品説明

和菓子の老舗の歴史から読み解く文化史。▼安政4年創業の和菓子舗・榮太樓の150年の歴史を商業史、生活文化史の視点から、様々なエピソードを中心に綴る「お菓子の文化史」。▼幕末明治・大正・昭和の時代背景と商人の生き方、商家の年中行事、本拠地日本橋への思いなどが「粋」でウンチクに富んだ筆致で描かれる。本書は、日本図書館協会選定図書です。榮太樓總本鋪のウェブサイトはこちらをご覧ください。

詳細を表示する