プレースホルダー画像

サンプルサンプル

サンプルサンプルサンプルサンプル

サンプル著者名
5,720円
hontoで電子版を見る
  • 発売日：2010/04/16
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767904122

読み込み中…

食品科学のための基礎微生物学実験

食品科学のための基礎微生物学実験

中里　厚実 (編集)
村　清司 (編集)
門倉利守
徳田宏晴
中山俊一
2,310 円（税込）
2,310 円（税込）
SALE 売り切れ
  • 発売日：2010/04/16
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767904122
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で在庫確認と店舗お受け取りのご利用が可能になります。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
店舗在庫
商品説明
食品学の基礎教科の「微生物学実験」の教科書。実験操作の記述に留まらず，実験の原理や意義についても詳述。実験を通じて，原理や意義を理解し，実験に関連する様々な知識を得ることができる。
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
  • 最新順
  • 評価高い順
  • 評価低い順
1/1ページ

最近チェックした商品