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5,720円
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  • 発売日：2016/01/25
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767905099

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カレント人体の構造と機能及び疾病の成り立ち１

カレント人体の構造と機能及び疾病の成り立ち１

志村二三夫
石田均
岩崎有希
2,750 円（税込）
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  • 発売日：2016/01/25
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767905099
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商品説明
管理栄養士養成課程に対応した教科書シリーズ。
「生化学」的分野を主とする内容をまとめる。
できるだけやさしい文章で解説し，要点を整理した見出しと図表等により視覚的に見やすい内容とした。
また，難しい用語の解説や参照事項について注を設け，本書のみで読み進めていけるようにした。
章末には演習問題も設ける。
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