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  • 発売日：2016/05/16
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767905716

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ステップアップ臨地・校外実習

ステップアップ臨地・校外実習

長谷川輝美
永井徹
植松節子
2,530 円（税込）
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  • 発売日：2016/05/16
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767905716
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管理栄養士・栄養士養成課程における「臨地・校外実習」テキスト。
日本栄養士会と全国栄養士養成施設協会による臨地・校外実習の手引書が改訂されたのを受けて，学生向けの実習書としてまとめた。
実習の心構えのほか，導入教育の項を設けた第1部総論と，第2部の各論からなる。
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