全施設における　臨地実習マニュアル給食経営管理・給食の運営

Name: 全施設における 臨地実習マニュアル給食経営管理・給食の運営
Brand: 建帛社
Price: 2640.0 JPY
ISBN: 9784767906096

松崎　政三 (編集)

名倉　秀子 (編集)

岩本昌子

2,640 円（税込）

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商品説明

実習施設ごとに具体的な特徴を取り上げ，臨地実習での問題発見，問題解決の具体的方策，まとめと報告の具体的事例，注意事項などを説明する。個人情報保護などの解説にも触れる。別冊実習ノート24頁。

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実習施設ごとに具体的な特徴を取り上げ，臨地実習での問題発見，問題解決の具体的方策，まとめと報告の具体的事例，注意事項などを説明する。個人情報保護などの解説にも触れる。
別冊実習ノート24頁。

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