スタディ生化学

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スタディ生化学
  • 発売日：2021/08/20
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906171

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スタディ生化学

スタディ生化学

渡邊敏明
長井薫
3,630 円（税込）
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  • 発売日：2021/08/20
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906171
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管理栄養士課程教科書。基礎的内容と代謝，さらに応用的内容として生化学的な視点から疾病による健康障害の記述を重視してまとめた。
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