• 発売日：2020/04/15
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906508

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四訂　臨床栄養管理

四訂　臨床栄養管理

渡邉早苗
寺本房子
松崎政三
岩本珠美
3,300 円（税込）
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  • 発売日：2020/04/15
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906508
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商品説明
管理栄養士国試ガイドライン準拠。
栄養食事相談を要する各疾患の病態・生理生化学，栄養管理を含む栄養治療の専門職に必要な知識を詳述する。
栄養治療の専門職として必要な栄養ケア，マネジメント，アセスメント，栄養補給，チーム医療など全般的な知識と技術も併せて記述。
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