三訂　栄養指導論

Name: 三訂 栄養指導論
Brand: 建帛社
Price: 2640.0 JPY
ISBN: 9784767906676

三訂　栄養指導論

相川りゑ子

會田久仁子

2,640 円（税込）

SALE 売り切れ

発売日：2020/04/10
出版社：建帛社
ISBN：9784767906676

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商品説明

栄養士課程「栄養指導論」の教科書。傷病者を対象にする管理栄養士に対し，健常者を対象に栄養指導を行う栄養士の役割上の特性を踏まえ，現状の栄養士教育に即した内容にまとめる。栄養士実力認定試験出題基準に加えられた項目を盛り込み，日本人の食事摂取基準2020年版，授乳・離乳の支援ガイド等最新の動向に対応。

商品説明

栄養士課程「栄養指導論」の教科書。
傷病者を対象にする管理栄養士に対し，健常者を対象に栄養指導を行う栄養士の役割上の特性を踏まえ，
現状の栄養士教育に即した内容にまとめる。

栄養士実力認定試験出題基準に加えられた項目を盛り込み，日本人の食事摂取基準2020年版，
授乳・離乳の支援ガイド等最新の動向に対応。

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