ステップアップ臨床栄養管理演習
  • 発売日：2020/02/20
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906829

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ステップアップ臨床栄養管理演習

ステップアップ臨床栄養管理演習

永井徹
長谷川輝美
石長孝二郎
2,200 円（税込）
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  • 発売日：2020/02/20
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906829
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商品説明
栄養管理の経験が少ない学生が栄養管理プロセスの手順を理解・実践することを目的とした管理栄養士養成課程用の演習テキスト。栄養診断，PES報告，栄養介入計画といった栄養管理プロセスの手順を詳述。そのうえで，基本症例を通じて栄養管理の実際を学ぶ。演習の解答例も掲載。
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