臨床栄養学概論
  • 発売日：2021/02/25
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906911

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臨床栄養学概論

臨床栄養学概論

渡邉早苗
本間和宏
佐藤智英
若菜宣明
2,640 円（税込）
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  • 発売日：2021/02/25
  • 出版社：建帛社
  • ISBN：9784767906911
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商品説明
疾患の概要は表形式，専門用語は側注を活用して簡潔に解説するなど，初学者にも理解できるよう配慮した。
日本人の食事摂取基準（2020年版），日本食品標準成分表2020年版（八訂），管理栄養士コアカリキュラム・国家試験ガイドラインを踏まえ更新。
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