七訂 公衆栄養学
  • 発売日:2025/12/10
  • 出版社:建帛社
  • ISBN:9784767907987

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七訂 公衆栄養学

七訂 公衆栄養学

通常価格 3,080 円(税込)
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栄養士・管理栄養士養成課程教科書。令和5年国民健康・栄養調査,令和6年度食料需給表ほか最新統計,内外の最新動向に沿う。管理栄養士国家試験出題基準を網羅し,さらに内容を盛り込み,充実させた。健康・栄養問題,公衆栄養政策・施策,栄養疫学,公衆栄養プログラム,海外の動向を詳説する。今般の改訂に際し,紙面を刷新,より見やすいレイアウトにリニューアル。著者陣も一部入れ替え,一層充実の七訂版。
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