三訂　臨床栄養管理ポケット辞典

Name: 三訂 臨床栄養管理ポケット辞典
Brand: 建帛社
Price: 3300.0 JPY
ISBN: 9784767962313

三訂　臨床栄養管理ポケット辞典

松崎　政三

福井　富穂

田中　明

3,300 円（税込）

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発売日：2025/03/31
出版社：建帛社
ISBN：9784767962313

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管理栄養士養成課程で学ぶ学生、また臨床現場の管理栄養士にも役立つハンディな１冊。栄養学の基礎と栄養補給法、栄養アセスメントを概説し、50以上の検査値の目的・データの読み方・基準値・異常を示す疾患等を示し、さらに症状・疾患別の栄養食事療法を簡潔に、かつ、詳細に記す。資料も充実。日本人の食事摂取基...

商品説明

管理栄養士養成課程で学ぶ学生、また臨床現場の管理栄養士にも役立つハンディな１冊。栄養学の基礎と栄養補給法、栄養アセスメントを概説し、50以上の検査値の目的・データの読み方・基準値・異常を示す疾患等を示し、さらに症状・疾患別の栄養食事療法を簡潔に、かつ、詳細に記す。資料も充実。
日本人の食事摂取基準（2025年版）の策定を機に改訂した三訂第２版。全体を通して、統計を含め最新の動向に沿う。令和６年度診療報酬・介護報酬改定において低栄養の評価基準に位置付けられたGLIM基準を資料に加えた。

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