魚類生理学を学ぶうえで必携の『魚類生理学の基礎』を大幅改訂。新版にあたり、旧版の執筆者とともに新たな研究者を迎えることで、教科書の基盤を維持しつつ最新の研究動向を加えた。目次・構成は従来のものを踏襲したが、各章全面的に刷新し新たにコラムを加えるなど、難解な魚類生理学への足掛かりとなるよう、読みやすさにも配慮した。
目次
第1章　総論（小林牧人・渡邊壮一・山本直之）／第2章　神経系（山本直之，萩尾華子）／第3章　呼吸・循環（半田岳志）／第4章　感　覚（山本直之，萩尾華子）／第5章　遊泳（渡辺佑基）／第6章　内分泌（阿見彌典子・天野勝文）／第7章　生　殖（井尻成保，神田真司，北野　健，足立伸次，小林牧人）／第8章　変態（田川正朋，三輪　理，棟方有宗）／第9章　消化・吸収（渡邊壮一）／第10章　代謝（潮　秀樹，古川史也，壁谷尚樹）／第11章　浸透圧調節・排出（井ノ口　繭，渡邊壮一）／第12章　生体防御（末武弘章・瀧澤文雄）／付録　本書に引用された魚種の和名と学名の一覧表