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  • 発売日：2023/02/02
  • 出版社：晃洋書房
  • ISBN：9784771037144

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おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント

おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント

森下俊一郎
1,760 円（税込）
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  • 発売日：2023/02/02
  • 出版社：晃洋書房
  • ISBN：9784771037144
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商品説明
人と人との思いやり、おもてなしの本質を考える
日本独自の接遇サービスである「おもてなし」の根底にある理念とは？　優れた従業員のおもてなしの知識や技能をいかにして組織で共有するか？　文化の異なる外国人にどのようにしておもてなしを提供するか？　おもてなしのマネジメントについて個性的な宿を例に分析する。
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