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  • 発売日：2023/06/22
  • 出版社：合同出版
  • ISBN：9784772671699

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食べもの通信　2023年7月号　NO629

食べもの通信　2023年7月号　NO629

家庭栄養研究会
770 円（税込）
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  • 発売日：2023/06/22
  • 出版社：合同出版
  • ISBN：9784772671699
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インタビュー
医師　本間真二郎
健康も農業も支えているのは微生物

特集1
草や微生物と共生する世界
家庭菜園こそ“不耕起栽培”で


特集2
庶民の食卓を支えるモヤシ
原料高騰で生産のピンチ
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