生薬・薬用植物の技術と市場

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本書は独自の作用機序を持つ生薬・薬用植物の医薬品,機能性食品,有用化粧品,入浴剤などへの応用を解説した。また原料の確保につながる国産化の動き,バイオテクノロジーを用いた効率的な栽培技術の進展などの市場動向もまとめた
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