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Name: 機能性ペプチドの開発最前線《普及版》
Brand: シーエムシー出版
Price: 4730.0 JPY
Availability: InStock
ISBN: 9784781315836

サンプル著者名

5,720円

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機能性ペプチドの開発最前線《普及版》

有原圭三

4,730 円（税込）

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商品説明

2015年刊「機能性ペプチドの開発最前線」の普及版。食品・化粧品・ペットフードに利用される機能性ペプチドの応用展開と、化粧品・オーラルケア分野での開発動向から製法、特許、商品開発事例などの情報も掲載している。

商品説明

2015年刊「機能性ペプチドの開発最前線」の普及版。食品・化粧品・ペットフードに利用される機能性ペプチドの応用展開と、化粧品・オーラルケア分野での開発動向から製法、特許、商品開発事例などの情報も掲載している。

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