ぼんご女将のしあわせおにぎり帖

おにぎりの老舗名店「ぼんご」のレシピ本が誕生！
ぼんご女将・由美子さんの知恵がたっぷりつまった、おにぎりとおかずのレシピ集です

連日大行列がたえず、テレビや雑誌のインタビューでもおなじみの「おにぎり ぼんご」（東京・大塚）。
本書はぼんごの右近由美子女将による、おにぎり54種類＋おかずのレシピ集です。
レシピのほかにも、秘伝のお米の炊きかたやおにぎりの握りかた、ぼんごの誕生秘話などのコラムもたっぷり！

◎内容
おにぎり54種類のレシピと豆知識
おにぎりに合うおかずレシピ
おにぎり具のアイデアアレンジレシピ
おにぎり具の女将おすすめの組み合わせレシピ
おにぎりの握り方　/　お米の炊き方
コラム（ぼんごについて・おにぎりについて　など）