• 発売日：2013/06/05
  • 出版社：三共出版
  • ISBN：9784782706732

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演習で学ぶ生化学 第3版

演習で学ぶ生化学 第3版

岡本 洋 (編集)
木南 英紀 (編集)
尾島 孝男
中村 正雄
上野 隆
2,970 円（税込）
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  • 発売日：2013/06/05
  • 出版社：三共出版
  • ISBN：9784782706732
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商品説明
例題を解きながら生化学の理解を深めるテキスト。
理解の助けとなる適切な例題を取り上げ、その例題の詳しい解答と解説、各章の演習問題にもすべてに詳しい解答が付く。
目次
第I章　生物を構成する物質
　はじめに
　概要
　I-1　細胞
　I-2　水と水溶液
　I-3　アミノ酸とタンパク質
　I-4　糖質
　I-5　脂質
　I-6　ヌクレオチドと核酸
　演習問題
第II章　酵素
　はじめに
　概要
　II-1　酵素：性質，精製と分類
　II-2　酵素の触媒反応
　II-3　酵素活性の調節
　演習問題
第III章　代謝
　はじめに
　概要
　III-1　糖代謝
　III-2　脂質代謝
　III-3　アミノ酸代謝
　III-4　全体代謝・代謝の臓器関連・酵素量の調節
　演習問題
第IV章　遺伝情報の発現と調節
　はじめに
　概要
　IV-1　遺伝情報とDNA
　IV-2　転写
　IV-3　翻訳
　IV-4　遺伝子発現の調節
　IV-5　遺伝子操作
　演習問題
演習問題解答
参考文献
索引
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