わかりやすい栄養学 改訂6版
  • 発売日：2020/04/10
  • 出版社：三共出版
  • ISBN：9784782707920

サンプルサンプル

わかりやすい栄養学 改訂6版

わかりやすい栄養学 改訂6版

吉田 勉 (編集)
伊藤 順子
井上 久美子
笠原 賀子
小築 康弘
2,530 円（税込）
2,530 円（税込）
SALE 売り切れ
  • 発売日：2020/04/10
  • 出版社：三共出版
  • ISBN：9784782707920
ネットストア在庫 詳細
    読み込み中...
My店舗在庫
    My店舗登録で店頭在庫と店舗お受け取り可否が確認できます。(要ログイン)
  • 在庫表示のサンプル
店舗在庫
商品説明
楽しく学ぶために随所にコラムなどを配し、単に知識の網羅ではなくヒトの全体を捉えて体系的に解説する栄養学テキスト。
栄養学の理解と実践を目指す人のための座右の書・参考書。各章末の演習問題で理解度をチェックできる。
目次
1　序論
2　消化と吸収
3　たんぱく質
4　脂質
5　炭水化物
6　エネルギー
7　ミネラル（無機質）
8　ビタミン
9　栄養と遺伝子
詳細を表示する

カスタマーレビュー

honto本の通販ストアのレビュー(0件)

並び順:
  • 最新順
  • 評価高い順
  • 評価低い順
1/1ページ

最近チェックした商品