浜松ぐるぐるマップ98　パスタとピザ

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静岡新聞社
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静岡県西部＆豊橋エリアで人気のパスタとピザの店67軒が大集合。パスタは、シェフが作る本格イタリアンをはじめ、モチモチした食感が魅力の生パスタや和風・エスニックの店などを紹介。ピザも、できたてアツアツの石窯焼きが味わえる店のほか、もっちりしたナポリ風、サクサクのローマ風など、香ばしさあふれる逸品がそろう。パスタ職人とピザ職人が熱い思いを語り合う対談記事も収録。
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