『基礎篇』『実践篇』の2分冊だったテキストを，1冊にまとめて大幅改訂！小児アレルギーエデュケーター（Pediatric Allergy Educator：PAE）認定制度の基礎講習に準拠し，アレルギー疾患の基礎知識から患者教育の指導技術まで，PAEに求められる内容をスペシャリストがわかりやすく解説している．理解を助けるサイドコラムや図表も満載．PAEを目指す看護師，管理栄養士，薬剤師に必携の書．