イラスト＆図解 ゼロから知りたい！糖質の教科書

ダイエット、糖尿病予防、血糖値改善に効果的！
「糖質」について正しく学び、健康な体を手に入れよう！

これまで1000人以上をやせさせたダイエット専門医、前川医師が患者さん向けに行っているダイエット講義の内容を、一冊に。
「糖質っていったい何？」「ごはんは立派な糖質です」「糖質過多によって肥満になる理由」などの基礎的な知識から、「肥満と糖尿病は表裏一体」「日本人は内臓脂肪をためやすい」「糖質ゼロの落とし穴」「早食い、大食いは胃のデブトレ！」など専門医としての警鐘、糖質制限を成功させるための秘訣まで、わかりやすい言葉で徹底的に解説しています。
前川医師の指導を受けてダイエットを成功させた体験談も掲載。「糖質制限」は、やれば必ず体によい結果をもたらします！

《もくじ》
　巻頭
・どれくらい知っていますか？「糖質」のこと。（マンガ）
・糖質中毒セルフ診断
PART1 糖質について知りましょう
PART2 糖質と肥満・糖尿病の密な関係
PART3 必ずやせる！糖質制限ダイエット
PART4 いますぐやめる！糖質過多生活
PART5 糖質制限カウンセリング
◎成功者に聞く！糖質制限体験談
◎理解度チェックテスト
◎体重・食事 レコーディングシート