キミにもなれる！パティシエ＆カフェビジネス

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キミにもなれる！パティシエ＆カフェビジネス
  • 発売日：2024/01/16
  • 出版社：土屋書店
  • ISBN：9784806918318

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キミにもなれる！パティシエ＆カフェビジネス

キミにもなれる！パティシエ＆カフェビジネス

東京ベルエポック製菓調理専門学校
1,595 円（税込）
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  • 発売日：2024/01/16
  • 出版社：土屋書店
  • ISBN：9784806918318
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商品説明
なりたい仕事ランキングでは常に上位をキープするパティシエ。そして、昨今のカフェブームで、バリスタやフードメニュー開発者にも注目が集まっています。本書では、パティシエ＆カフェ業界で働くにはどうすればよいのか、現役で働くスタッフ＆学生のインタビュー、豊富なイラスト図解・マンガでわかりやすく構成し、必要なことがこれ一冊で分かります。
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