①サンマのしおやき・アジのひものほか
  • 発売日：2023/11/21
  • 出版社：汐文社
  • ISBN：9784811330556

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①サンマのしおやき・アジのひものほか

①サンマのしおやき・アジのひものほか

小倉朋子
2,750 円（税込）
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  • 発売日：2023/11/21
  • 出版社：汐文社
  • ISBN：9784811330556
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骨のある魚をきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。
骨は手でとってもOK？　
サンマの塩焼きやアジの干物など、代表的な焼き魚をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。
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