知識検定クイズ大会|ミッドナイトジュンクラブ
- 発売日：2026/07/01
- 出版社：筑波書房
- ISBN：9784811907185
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日本の食料と農業
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商品説明
「共生食料システムの構築」、「共生農業システムの構築」をテーマに“共生による持続可能性の確保”という基本視点から、農業・農村の思量すべき現場の課題とその解決の方向性、未来像を問題提起的に示した。
目次
序 日本の食料と農業の可能性
第1部 共生食料システムの構築
第1章 食料システムの新展開の背景と課題
第2章 共生食料システムへの変革
第2部 共生農業システムの構築
第1章「農業の担い手」に関する基礎的考察
第2章 地域営農システムの構築と担い手
第3章 日本における農法論の形成と展開
第4章 農法革新の課題と日本型農業モデル
あとがき
図表一覧
索引
第1部 共生食料システムの構築
第1章 食料システムの新展開の背景と課題
第2章 共生食料システムへの変革
第2部 共生農業システムの構築
第1章「農業の担い手」に関する基礎的考察
第2章 地域営農システムの構築と担い手
第3章 日本における農法論の形成と展開
第4章 農法革新の課題と日本型農業モデル
あとがき
図表一覧
索引
日本の食料と農業
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