近現代日本の地場産業と組織化

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近現代日本の地場産業と組織化

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大森一宏
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明治期半期から約100年に及ぶ日本における輸出向けの陶磁器を中心とする地場産業の歴史を、同業者組織の活動や機能の変遷を通じて解明を試みる。発展と衰退の要因を考察。
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