発達障害や身体障害のある子どもへの摂食嚥下サポート

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摂食嚥下の基礎知識から、発達障害や身体障害のある子どもの支援についてまとめた。摂食嚥下障害があっても、おいしく楽しく食べられる視点・工夫・方法をわかりやすく解説。保育園、幼稚園等の保育者や、小中学校・特別支援学校の教員、療育関係者等に最適の一冊。
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